贵州岑巩:“薯”光映丰收 “甜”地促振兴

冬日暖阳照,“甜”地采收忙。连日来,贵州省黔东南州岑巩县大有镇塔山村种植的140亩冰激凌红薯进入收获期。随着挖薯机来回穿梭,一垄垄圆润饱满、色泽鲜亮的红薯,在机器的轰鸣声中破土而出,农人们紧跟其后,有序开展捡薯、去泥、挑选、装袋等工作。人机协作的丰收场景共同织成一幅农事忙、农业兴、农民乐的喜人画卷。

村民展示挖出的冰激凌红薯(周燕 摄)

“我这个冰激凌红薯是今年3月从广东引进试种的,目前已采收了10多天,每天都要请10到30个人来帮忙,现已采收了5万多公斤。”岑巩县大有镇塔山村红薯种植户向邦泽介绍,冰激凌红薯是由紫薯和板栗薯自然杂交择优而成,因形似冰激凌而得名,具有白肉紫芯、香甜软糯、品质优良、营养丰富等特点,蒸煮炸烤各有风味,既可作主食,又可当蔬菜,还可以用来制作红薯蛋糕、红薯饼干等各种甜品,深受消费者青睐。种植的冰激凌红薯已全部被广东的客商提前预订,待采收工作全部结束后,红薯将被统一装车发往广东。

“从目前的采收情况来看,亩产可达3000斤以上,产量和价格也都还不错,销路也打通了,预计明年将种植面积扩大到300亩。”向邦泽说,接下来,将通过实行统一供苗、统一技术、统一种植、统一收购等方式,带动更多群众种植冰激凌红薯,共同迎来致富“薯”光。

村民在分拣挖出的红薯(周燕 摄)

聚焦乡村振兴、强村富民目标,以产业带动就业为导向,近年来,大有镇深挖本地资源优势,在做优水稻制种、油茶两大主导产业的同时,不断在激活优势特色产业与市场需求订单对接等方面发力,通过政府引导、能人引领、大户带动和农户参与等方式,积极构建“产销结合+订单农业”生产服务保障体系,筑牢新品种引进试验、新技术示范推广、新模式探索实践的基石,不断优化产业布局,夯实乡村振兴产业支撑。

2024年,该镇共发展水稻制种3025亩、烤烟1400亩、辣椒2000亩、红薯1473亩、中药材2337亩,全镇现有油茶13000亩,各类产业年带动24000人次就近就业,人均增收1.3万元以上。

下一步,该镇将继续积极搭建企业与农户对接“桥梁”,发挥“订单式”农业引领示范作用,以“小订单”促进大发展,让小产业“闯”出大市场,推动各类产业增产增收良性循环、主导产业与特色产业齐头并进,积蓄乡村振兴内生动力。

(周燕 程雪华 沈启照)